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HomeNewsAuszeit - Der ErnährungsblogLidl Fitnessküche Folge 6: Lauwarmer Tomaten-Rucolasalat
Lidl Fitnessküche Folge 6: Lauwarmer Tomaten-Rucolasalat
Auszeit - Der Ernährungsblog|Sa., 14.1.23

Lidl Fitnessküche Folge 6: Lauwarmer Tomaten-Rucolasalat

In der sechsten Folge der Lidl Fitnessküche zeigt dir Nils Walbrecht, Koch der Handball-Nationalmannschaft wie du ganz einfach dein Herz-Kreislauf-System mit Tomaten und Rucola stärken kannst.

Tomaten sind Mulitalente für unsere Gesundheit. Sie enthalten Lycopin, dass freie Radikale neutralisiert und dich somit u.a. vor Zellveränderungen durch UV-Strahlen schützt. Außerdem hemmt es die Ablagerung schädlicher Stoffe im Herz-Kreislauf-System, wodurch Herz-Erkrankungen vorgebeugt werden können. Allerdings ist zu beachten, dass das Lycopin nur dann optimal von unserem Körper genutzt werden kann, wenn es erwärmt wurde. Die Wirkung wird durch die Nutzung von Ölen, wie zum Beispiel Olivenöl, verstärkt.

Das Gericht ist reich an Proteinen und enthält viel Vitamin C. Beides sind wichtige Nährstoffe, die der Körper nach einer anstrengenden Trainingseinheit benötigt, um dich wieder optimal auf die nächste Belastung vorzubereiten. Zeitgleich helfen sie dir bei deinem Muskelaufbau, denn nach dem Training ist dein Körper am empfänglichsten für eine Proteinzufuhr.

Nils zeigt dir in der neuen Folge, wie einfach die Zubereitung des leckeren Gerichts ist und gibt dir hilfreiche Tipps für eine gesunde Ernährung. Die sechste Folge der Lidl Fitnessküche findest du hier.


Weitere fitnessunterstützende Rezepte findest du auf lidl-kochen.de/fitness

Lidl und der Deutsche Handballbund

Lidl ist Premiumpartner und offizieller Lebensmittelpartner des DHB und unterstützt die Nationalspieler seit 2016 bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Neben frischen Lebensmitteln sind Sport und Bewegung wichtige Bausteine der Partnerschaft. Die Fans profitieren durch Ernährungstipps, Fitnessübungen und
spannende Insights aus den Nationalmannschaften.

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