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"html": "<figure class=\"kg-card kg-image-card\"><a href=\"https://www.lidl-kochen.de/fitness?utm_source=handball.net&utm_medium=banner&utm_campaign=Ernaehrungsblog\"><img src=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2022/04/Lidl-Handball-Net-Banner-800x80px.png\" class=\"kg-image\" alt loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"81\" srcset=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w600/2022/04/Lidl-Handball-Net-Banner-800x80px.png 600w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2022/04/Lidl-Handball-Net-Banner-800x80px.png 800w\" sizes=\"(min-width: 720px) 720px\"></a></figure><p><strong>handball.net:</strong> Kai, stellen wir uns einen ganz normalen Tag in deinem Leben vor. Was kommt auf den Tisch?</p><p><strong>Kai Häfner:</strong> Morgens frühstücke ich Haferflocken-Müsli mit Obst – also Apfel, Erdbeeren, Banane, Himbeeren oder was auch immer. Dazu gibt’s einen Naturjoghurt. Obendrauf streue ich dann noch Nüsse. So starte ich den Tag.</p><p><strong>Und dann?</strong></p><p>Dann habe ich Training. Anschließend trinke ich einen Eiweißshake. Das Mittagessen ist dann kunterbunt. Mal Fisch, mal klassische Hausmannskost – je nach dem. Abends kommt eine Brotzeit auf den Tisch, ganz klassisch mit Brot oder Brötchen, Käse und Wurst.</p><p><strong>Wie sieht’s aus mit Spieltagen: Hast Du Rituale?</strong></p><p>Nein, nicht mehr. Früher habe ich an Spieltagen immer Spaghetti Bolognese gegessen. Aber ich will bei meiner Ernährung nicht zu hart zu mir selbst ein. Um Punkt sechs Uhr muss ich vor dem Spiel Hähnchen essen oder sowas – das mache ich nicht. Heute achte ich nur noch darauf, dass ich gewisse Speisen vermeide.</p><p><a href=\"https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/klassische-spaghetti-bolognese-150410?&utm_source=handball.net&utm_medium=referral&utm_campaign=Ernaerungsblog&utm_content=kai\"><strong>Und natürlich gibt es hier das Rezept!</strong></a></p><p><strong>Lass‘ mich raten: Schweinshaxe mit Bratkartoffeln zählt dazu.</strong></p><p>Ja! Ich versuche vor dem Spiel nicht zu fettig und zu deftig zu essen. Ich habe auch mal mit einem Ernährungsberater zusammengearbeitet. Und während des Spiels nehme ich gewisse Nahrungsergänzungsmittel. Aber das ist alles im Rahmen. Ich bin bei meiner Ernährung eher entspannt.</p><p><strong>Gibt’s gar keine Entbehrungen?</strong></p><p>Mein Laster ist Schokolade. Ich esse keine ganze Tafel auf einmal, aber ein Stückchen am Tag – das muss schon sein. Das lasse ich mir auch nicht nehmen. Und ich trinke sehr, sehr gerne Cola. Ich habe aber auch das Glück, dass ich keine größeren Gewichtsprobleme habe. Ich musste in meiner Karriere immer eher zu- als abnehmen.</p><hr><p><strong>Zur Person:</strong></p><p>Der Handballer Kai Häfner (* 10. Juli 1989) spielt beim Bundesligisten MT Melsungen und in der deutschen Nationalmannschaft. Der Rückraumspieler aus Schwäbisch Gmünd gewann in den 16 Jahren seiner Profi-Laufbahn bereits den EHF-Pokal, die Silbermedaille bei der U20-Europameisterschaft der Männer, die Gold-Medaille bei der U21-Weltmeisterschaft der Männer und die Bronze-Medaille bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro.</p><hr><p><strong>Bei internationalen Turnieren oder DHB-Lehrgängen werdet Ihr von DHB-Koch Nils Walbrecht bekocht. Ändert sich deine Ernährung da im Vergleich zu deinem Alltag?</strong></p><p>Klar. Alleine schon, weil wir bei Lehrgängen ein riesiges Buffet haben. Da isst man natürlich abwechslungsreicher, mehr Salat, mehr Fisch. Ich nehme von Lehrgängen immer Inspirationen mit. Wir sind dort kulinarisch also bestens versorgt. Und trotzdem freut mich man sich nach zwei Wochen Turnier wieder auf eine Brotzeit oder Hausmannskost zuhause.</p><p><strong>Und auch das Stück Schokolade. Wie steht’s denn um Alkoholkonsum?</strong></p><p>Auch Alkohol trinke ich, aber nicht besonders viel. Abgesehen natürlich von Turniersiegen oder so – da trinkt man auch schon mal etwas mehr. Bei Alkohol gilt genau wie bei der Schokolade: Es muss sich alles die Wage halten. Die Menge macht’s.</p><p><strong>Bloß: Wie findest du die richtige Menge? Stichwort: Ernährungsplan.</strong></p><p>Einen Ernährungsplan habe ich nicht. Ich esse, was mir gut tut. Denn wenn man zu streng mit sich bei der Ernährung ist, fällt man in ein Loch. Man muss für sich einen gangbaren Weg finden – einen, den man durchhalten kann. Ich bin ganz froh, dass ich in Sachen Ernährung ein Mittelmaß gefunden habe, mit dem ich im Reinen bin und das trotzdem zum Profi-Sport passt.</p><p><strong>Aber Profisport endet irgendwann. Was passiert dann? Es gibt ehemalige Sportler*innen, die nach dem Ende des Leistungssports ungesund zugenommen haben.</strong></p><p>Ich habe beides gesehen. Es gibt ehemalige Sportler*innen, die nach der aktiven Zeit durchtrainierter sind als währenddessen. Aber es gibt natürlich auch solche, die stark an Fett zulegen. Ich mache mir über sowas überhaupt keine Sorgen. Alles zu seiner Zeit.</p><p><a href=\"https://www.lidl-kochen.de/fitness?&utm_source=handball.net&utm_medium=referral&utm_campaign=Ernaerungsblog&utm_content=kai\"><strong>Die besten Rezepte findest Du lidl-kochen.de!</strong></a></p>",
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