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Die Power von Früchten
Auszeit - Der Ernährungsblog|Sa., 3.12.22

Die Power von Früchten

Beeren und Co. sind als Snack nach dem Sport eine gute Wahl

Jede/r Sportler/in kennt es: Man kommt von einem anstrengenden Training nach Hause und überlegt, welches Lebensmittel nun das Richtige ist. Nils Walbrecht, Koch der Deutschen Handballnationalmannschaft, kennt die Antwort: Früchte. Sie liefern dem Körper Kohlenhydrate und enthalten sehr viele Antioxidantien.

Die Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und machen sie damit unschädlich. Dies ist wichtig, da freie Radikale hochreaktive, sehr aggressive, chemische Verbindungen oder organische Verbindungen sind, die Sauerstoff wie z.B. Hyperoxid enthalten. Freie Radikale sind jederzeit in jeder Zelle in unserem Körper enthalten, da sie Zwischenprodukte unseres Stoffwechsels sind.

Dein Snack nach dem Training: Bereite dir eine gesunde Smoothie Bowl mit Granola und frischen Früchten zu!

Eine noch größere Rezeptauswahl findest du hier.

Weitere gesunde Tipps kannst du im Buch „Erfolg isst anders“ von Nils Walbrecht nachlesen. Viel Spaß beim Durchstöbern!

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