Die Gemüse-Offensive: Warum Obst und Gemüse eine wichtige Rolle im Handball spielt

Immer wieder weisen Ernährungsexpert*innen auf eine angemessene Obst- und Gemüsezufuhr hin. Der Nutzen und die Wichtigkeit werden häufig unterschätzt. Welche Vorteile bringt es mit sich, regelmäßig die Mahlzeiten bunt zu halten? Wie profitieren speziell Handballer*innen davon?