„Rote Karte für…"- Ernährungsmythos: Fasten optimiert die Fettverbrennung im Training

Nüchternes Training und Intervallfasten gelten als Fettkiller – doch für Handballer*innen können sie zur Leistungsfalle werden. Was die Wissenschaft zu Fasten, Fettverbrennung und REDs wirklich sagt.