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"title": "Crunchtime - die richtige Ernährung für Stresssituationen",
"html": "<p><em>In entscheidenden sportlichen Momenten kann die richtige Ernährung den Unterschied zwischen Sieg und Niederlage ausmachen.</em></p><p>Das Saisonende und die entscheidenden Wochen dieser Spielzeit nähern sich. Damit kommt es in vielen Ligen zum Herzschlagfinale um die Meisterschaft, den Aufstieg und den Abstieg. Auf diese Momente arbeiten alle Sportlerinnen und Sportler das ganze Jahr hin und wollen in diesen Momenten natürlich dann auch Top-Leistungen abrufen! Athletinnen und Athleten auf jedem Leistungsniveau können dabei von einer gezielten Ernährung profitieren und sich somit in stressigen Wettkampfsituationen einen Vorteil verschaffen! Hier ist, wie die richtige Ernährung in solchen Momenten helfen kann und welche Nahrungsmittel und Getränke dabei besonders nützlich sind.</p><h3 id=\"kohlenhydrate\">Kohlenhydrate</h3><p>Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den Energiespeicher des Körpers. Daher ist die Ernährung vor einem Wettkampf, aber auch die Energiezufuhr während einer Wettkampfsituation, entscheidend, um die Ausdauer während der ganze Zeit aufrechtzuerhalten. Vor einem Spiel sollten die Athletinnen und Athleten demnach eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich nehmen. Während des Wettkampfs sollte dann zwar auch auf Kohlenhydrate zurückgegriffen werden, jedoch sollten diese leicht verdaulich sein. Dazu zählen vor allem Gels oder Sportgetränke. Dadurch wird nicht nur der Energiezufuhr aufrechterhalten, sondern auch der Ermüdung wird entgegengewirkt.</p><p>[BANNER pageId=1841618]</p><h3 id=\"elektrolyte\">Elektrolyte</h3><p>Flüssigkeitsmangel und ein Ungleichgewicht an Elektrolyten können die sportliche Leistung beeinträchtigen und zu Krämpfen führen. Es ist wichtig, während des Wettkampfs ausreichend zu trinken, um hydratisiert zu bleiben. Sportgetränke, die Elektrolyte wie Natrium und Kalium enthalten, sind besonders hilfreich, um den Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten und die Leistungsfähigkeit zu steigern.</p><h3 id=\"regeneration\">Regeneration</h3><p>Doch nicht nur unmittelbar vor und während des Sport kann dem Körper etwas Gutes getan werden. Durch intensive Belastung kann es immer schnell zu Muskelschäden kommen. Diese Verletzungen können unterschiedlich groß ausfallen, sie müssen jedoch alle bei der <a href=\"https://www.handball.net/news/auszeit-ernaehrungsblog-lidl-regeneration-rezepte?ref=deutscher-handballbund-e-v.ghost.io\">Regeneration</a> unterstützt werden. Proteine sind in diesem Heilungsprozess entscheidend für die Reparatur und den Aufbau von Muskeln. Sportlerinnen und Sportler sollten darauf achten, regelmäßig ausreichend Proteine in ihre Ernährung mit einzubauen, auch wenn sie nicht verletzt sind. Proteinreiche Nahrungsmittel können dabei mageres Fleisch, Fisch, Eier oder pflanzliche Proteinquellen sein.</p><p>Passend wäre also etwa ein <a href=\"https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/avocado-frischkaese-brot-mit-erdnuessen-146916?ref=search&utm_source=handball.net&utm_medium=referral&utm_campaign=ernaehrungsblog&utm_content=Auszeit_Crunchtime_Avocado_Frischkaese_Brot_mit_Erdnuessen-146916\" rel=\"noreferrer\">Avocado-Frischkäse-Brot mit Erdnüssen</a></p><figure class=\"kg-card kg-image-card\"><img src=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2024/04/t-RZPT-2021_ID146916-Avocado-Frischkaese-Brot-mit-Erdnuessen-Neushooting-Lidl-kochen_RECIPE_DEU_F-DEU.jpg\" class=\"kg-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" width=\"1772\" height=\"1182\" srcset=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w600/2024/04/t-RZPT-2021_ID146916-Avocado-Frischkaese-Brot-mit-Erdnuessen-Neushooting-Lidl-kochen_RECIPE_DEU_F-DEU.jpg 600w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w1000/2024/04/t-RZPT-2021_ID146916-Avocado-Frischkaese-Brot-mit-Erdnuessen-Neushooting-Lidl-kochen_RECIPE_DEU_F-DEU.jpg 1000w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w1600/2024/04/t-RZPT-2021_ID146916-Avocado-Frischkaese-Brot-mit-Erdnuessen-Neushooting-Lidl-kochen_RECIPE_DEU_F-DEU.jpg 1600w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2024/04/t-RZPT-2021_ID146916-Avocado-Frischkaese-Brot-mit-Erdnuessen-Neushooting-Lidl-kochen_RECIPE_DEU_F-DEU.jpg 1772w\" sizes=\"(min-width: 720px) 720px\"></figure><h3 id=\"konzentration\">Konzentration</h3><p>Die richtige Ernährung hat jedoch nicht nur positive Auswirkungen auf die Muskulatur, sie kann auch die mentale Ausdauer und Konzentration steigern. Besonders dann, wenn Kleinigkeiten enge Partien entscheiden kommt es darauf an, einen \"kühlen Kopf\" zu bewahren. Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch, Leinsamen und Walnüssen enthalten sind, können die Konzentrationsfähigkeit deutlich steigern. Auch Antioxidantien aus Obst und Gemüse können die Gehirnfunktion unterstützen und die Reaktionszeit verringern.</p><p>Wie wäre es da also zum Beispiel mit einer <a href=\"https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/gefuellte-pita-mit-lachs-und-honig-senf-dip-146443?ref=search&utm_source=handball.net&utm_medium=referral&utm_campaign=ernaehrungsblog&utm_content=Auszeit_Crunchtime_gefuellte_Pita_mit_Lachs-146443\" rel=\"noreferrer\">gefüllten Pita mit Lachs - Rezept | LIDL Kochen (lidl-kochen.de)</a>?</p><figure class=\"kg-card kg-image-card\"><img src=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2024/04/ID-146443_Gefuellte-Pita-mit-Lachs-und-Honig-Senf-Dip-2020_DEU_RECIPE.jpg\" class=\"kg-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" width=\"2000\" height=\"1333\" srcset=\"https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w600/2024/04/ID-146443_Gefuellte-Pita-mit-Lachs-und-Honig-Senf-Dip-2020_DEU_RECIPE.jpg 600w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w1000/2024/04/ID-146443_Gefuellte-Pita-mit-Lachs-und-Honig-Senf-Dip-2020_DEU_RECIPE.jpg 1000w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/size/w1600/2024/04/ID-146443_Gefuellte-Pita-mit-Lachs-und-Honig-Senf-Dip-2020_DEU_RECIPE.jpg 1600w, https://deutscher-handballbund-e-v.ghost.io/content/images/2024/04/ID-146443_Gefuellte-Pita-mit-Lachs-und-Honig-Senf-Dip-2020_DEU_RECIPE.jpg 2000w\" sizes=\"(min-width: 720px) 720px\"></figure><p>Insgesamt kann die richtige Ernährung einen erheblichen Einfluss auf die sportliche Leistungsfähigkeit in entscheidenden Stresssituationen haben und über Meisterschaft, Abstieg sowie Platzierungen entscheiden. Natürlich sind alle Sportlerinnen und Sportler einzigartig, führen andere Sportarten aus, haben einen unterschiedlichen Stoffwechsel, oder einen eigenen Geschmack. Trotzdem kann die Ernährung, durch die gezielte Zufuhr von Energie, Flüssigkeit, Proteinen und wichtigen Nährstoffen, alle Athletinnen und Athleten besser machen!</p><p>Foto: Sascha Klahn</p>",
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